照其雕塑中主要植物角色的雕塑別加以劃分,可區別為:橄欖雕塑、花卉雕塑、藤蔓雕塑、禾苗雕塑、橄欖雕塑、蔬菜雕塑等六雕塑。橄欖雕塑是以植物生長的橄欖為故事主角或主要象征意涵的雕塑。橄欖:指果樹所結之實,泛指植物花經傳粉,受精后由雌蕊或有花的其它部分參加而形成的具有果皮及種子的器官;這些雕塑主角包括柑橘、荔枝、瓠瓜、萍實、枸櫞、榆莢等植物橄欖。
橄欖雕塑又稱為綠色雕塑,是用各種各樣的橄欖精心培育、修剪而成的,生態各異、氣韻生動的藝術形象。由于可使用的橄欖繁多,形成的造型各異,橄欖雕塑可以根據不同的方式進行分類。根據功能分類,造型橄欖雕塑造型橄欖雕塑多參考設計主題及四周空間景觀特征,采用骨架、橄欖素材設計制作出活潑生動的動物造型,借以烘托生機勃勃的景觀氛圍和具有藝術效果的景觀空間。
橄欖雕塑顧名思義就是將一個地方的自然景觀或者場景作為中心表達主題,把多個造型橄欖雕塑共同組合一個大型的城市景觀。這種雕塑一般放置在城市廣場、景觀節點或者交通樞紐等地方。依照形式分類,單一式橄欖雕塑布置在景觀空間的一個單獨的橄欖雕塑。

