地下根莖為鱗莖球狀，廣展，無明顯結(jié)節(jié)，白色；莖有紫色條紋，無毛；葉散生，上部葉常比中部葉小，倒披針形，葉緣平整，無毛，具有較短的葉柄；花為喇叭形，有香味，多為白色，背面帶紫褐色，無斑點，頂端彎而不卷；蒴果矩圓形，有棱，內(nèi)具多數(shù)種子。

百合在中國主要分布于河北、山西、河南等地，生于海拔米的山坡草叢中、疏林下、山溝旁、地邊或村旁，適應(yīng)性較強[8]，喜涼爽、濕潤的半陰環(huán)境，較耐寒冷，屬長日照植物[2]，無性繁殖和有性繁殖均可，生產(chǎn)上主要用鱗片、小鱗莖和珠芽繁殖。